Con la intención de dar a conocer los últimos resultados
de las investigaciones que hemos realizado en la Universidad de Granada sobre
el yeso tradicional (que tanto se utilizó en la arquitectura local del Jiloca
desempeñando funciones estructurales) surgieron de la mano del Ayuntamiento de
Calamocha y el Centro de Estudios del Jiloca estas completas
Jornadas de 4 días sobre el yeso tradicional. En ellas construimos dos
hornos de yeso para así comparar dos tipos de cocción distintos, analizando el
material obtenido de cada uno de ellos.
El programa de las Jornadas se organizó para que los casi 30 asistentes pudieran profundizar en los usos históricos que se le dio al yeso. Dicho material, está calificado/incluido dentro del grupo de materiales ecológicos por su bajo impacto medioambiental. Además, presenta un acabado idóneo para suelos, fachadas exteriores, paredes e incluso usos estructurales debido a su gran dureza. Una imagen muy distinta a la que se suele mostrar en las enseñanzas universitarias actuales.
Puede verse en la siguiente imagen cómo lo organizamos:
Las Jornadas fueron muy intensas, en
las que cumplimos cuatro objetivos importantísimos:
- Obtener material cocido en un horno tradicional
para analizar.
- Documentar la curva de cocción de estos
hornos.
- Transmitir a los vecinos de Calamocha
valores patrimoniales de su entorno, como es el yeso usado en la comarca del
Jiloca como elemento estructural.
- Agrupar en un evento a profesionales de
distintos lugares (Madrid, Teruel, Barcelona, Zaragoza, Francia...) potenciando
que se creen sinergias de trabajo para optimizar los resultados de las
investigaciones realizadas.
Si quieres saber más sobre el yeso tradicional
(estructural) puedes ver estos enlaces:
http://pedrobelarq.blogspot.com.es/2015/05/yeso-estructural-jornadas-jiffi-para.html
http://pedrobelarq.blogspot.com.es/2016/09/comunicacion-oral-congreso-yococu.html
RESUMEN DE LAS JORNADAS
Comenzamos a descabezar la tierra de la zona superior de la cantera, retirando el yeso que se había arenizado por el proceso de la erosión meteorológica durante los años de desuso de la cantera.
A todos nos sorprendió el hecho de tener que retirar más de 1,3 metros de material erosionado hasta llegar a una piedra de yeso sana. Una vez que la alcanzamos, fue fácilmente identificada por su alta densidad, cohesión y dureza, lo que le permitiría aguantar las horas de fuego durante la cocción sin desmoronarse.
Cuando vimos que
el material sano estaba tan profundo, decidimos llamar a
una excavadora con un martillo neumático, así, en dos horas y media
sacó toda la piedra que necesitábamos para los dos hornos. Tarea que
de seguir realizando a mano, hubiera sido inviable.
Además, recogimos fajos de aliagas (según
las instrucciones de los antiguos horneros locales) para poder realizar con
ellas la cocción de uno de los dos hornos, ya que fue el principal
combustible utilizado en el pasado.
Utilizar el mismo material que se usaba antiguamente
fue importante para poder monitorizar la temperatura con la que
se cocía el material en la etapa previa a la industrialización.
El antiguo hornero de Navarrete del Río (Calamocha), Esteban López, supervisó en las Jornadas, a sus 88 años, la calidad de las piedras que se colocaban en el horno, así como su correcta distribución durante el primer día de montaje. Maximiano Malo, antiguo hornero de yeso del pueblo de Morenilla, dirigió la realización del horno durante el segundo día.
El viernes por la tarde, tras dos días de duro trabajo, pudimos dar por finalizado el montaje de los dos hornos, dejando ya preparada la leña de unos de ellos para facilitar su encendido a la mañana siguiente.
A su vez, Antonio Meda, hornero de yeso con gran experiencia, asistió al taller y aportó mucho criterio a la hora de organizar las tareas. Seguramente sin su opinión y empuje, no habríamos sido capaces de realizar los dos hornos.
Ignacio Lechón, que también ayudó a su padre con el montaje de los hornos en este pueblo, fue una persona clave en todo el proceso e indispensable durante el encendido, en el que mostró sus habilidades para controlar el fuego y su dirección hacia el interior del horno. Aspectos nada fáciles de conseguir con la humedad y el rocío propio de la mañana.
La cocción de los dos hornos se prolongó durante toda la jornada del sábado, consumiendo en uno de ellos leña de árboles (pino y chopo) y en el otro leña de arbustos (principalmente aliagas). La utilización de dos tipos de combustibles, uno actual y otro tradicional nos permitió monitorizar dos curvas de temperatura distintas. Un aspecto sobre el que continuaremos estudiando en el laboratorio para evaluar su importancia.
El mismo sábado por la tarde, mientras el horno continuaba con su cocción, los asistentes a las Jornadas tuvimos unas charlas técnicas en el Recinto Ferial de Calamocha.
Entre los ponentes, Fran Martín, José María Sanz, Vicenzina La Spina, Carles Grau, y yo (Pedro Bel) presentamos nuestras investigaciones sobre el yeso y su aplicación como elemento estructural, o de revestimiento de fachadas exteriores.
Entre las conclusiones más interesantes de
las charlas podemos extraer:
- El
80% de las viviendas construidas en la zona centro de Valencia tienen fachadas
exteriores de yeso, cuando la mayoría de investigadores piensan que son de cal.
- Vimos fotografías y ubicación de los
hornos de yeso que se han podido documentar en España. Estudiando su morfología.
- Explicación de las intervenciones en las
Torres Mudejares de Teruel y el Torreon de Villel, obras rehabilitadas con
yeso.
- Entendimos la contextualización del uso
del yeso en la Comarca del Jiloca.
- Se explicaron las posibilidades de sub-productos
obtenidos de la cocción del yeso dependiendo de su temperatura, posibilitando
su uso estructural.
Los asistentes,
participaron con preguntas interesantes que reforzaron el entendimiento de las
exposiciones.
Durante la noche, comprobamos si la piedra se
había cocido totalmente. Así fue, con lo que dimos por concluidas las
cocciones.
El domingo por la mañana, último día de las Jornadas, recogimos algunas de las piedras cocidas más exteriores, pues durante la noche, se fueron enfriando.
Pepe Rodrigo, que estuvo presente durante todas las jornadas siendo también una persona clave del proceso, realizó su molienda y cribado, así como una pequeña aplicación en las mismas canteras.
Por otra parte, Andrés Millán, especializado en la aplicación de yesos (como los de Albarracín, entre otros tipos) nos mostró la calidad "de su mano" como aplicador, acompañando con una magnifica explicación de las posibilidades del yeso.
Tuvimos la suerte de contar en el curso con una gran
asistencia de personas comprometidas que se involucraron y trabajaron en el proyecto,
así como de vecinos de Navarrete que nos prestaron maquinaria y se acercaron a
ayudar activamente.
Gracias a ellos, pudimos seguir el programa
establecido, pudiéndole entregar a Andrés Millán una muestra molida
de cada uno de los hornos, con las que realizó aplicaciones valorando las
trabajabilidades y cualidades de cada uno. Esto nos sirvió de anticipo de
valoración, antes de que obtengamos los resultados de laboratorio
Quiero agradecer además de a los organizadores, la colaboración
en el proceso a Antonio Meda, Pepe Rodrigo, Antonio Bel, Vicente, Fernando,
Octavio, Ignacio y Salvador Lechón, José Paracuellos, Esteban López, Vizentina
La Spina, Carles Grau, José María Sanz, Andrés Millán, Mónica Tello, al Mesón
La Yesería (María y Antonio) y a todos los vecinos de Navarrete que han
mostrado su continuo apoyo y entusiasmo por la actividad, respaldando con
medios propios y con su tiempo para hacerla viable.
De no haber sido por vuestro apoyo y empuje,
esta actividad no habría sido posible.También quiero agradecer a los medios, la difusión que nos ha dado, en los telediarios, en los platós, y en los periódicos. Seguro que ha habido más difusión, y no la he recopilado, pero la que he conseguido recoger por ahora es ésta:
Aragón TV, retransmitió dos noticias al respecto, una en las “Noticias”, y otra en “Aragón en Abierto”.
Así
mismo, Calamocha TV realizó una entrevista en plató, y dos visitas a las
Jornadas con retransmisión:
https://www.youtube.com/watch?v=-BWl2YDuviA
https://www.youtube.com/watch?v=mGsKUK6ad30
https://www.youtube.com/watch?v=hoQQClMYe2E
Por su parte, El Heraldo de Aragón publicó esta noticia:
http://www.heraldo.es/noticias/aragon/teruel-provincia/2016/09/28/varios-edificios-teruel-hechos-solo-yeso-encabezan-una-investigacion-cientifica-1078712-1101027.html
Y el "Diario de Teruel" publicó cuatro noticias:
http://www.diariodeteruel.es/noticia/76083/las-jornadas-del-yeso-tradicional-seran-un-reconocimiento-al-de-teruel
http://www.diariodeteruel.es/noticia/76390/el-cej-solicita-que-los-hornos-de-yeso-de-navarrete-sean-visitables
http://www.diariodeteruel.es/noticia/76303/las-jornadas-sobre-el-yeso-tradicional-miden-su-dureza-y-recuperan-un-horno-en-navarrete
http://www.diariodeteruel.es/Movil/Noticia.aspx?Id=76336
Agradezco también las entrevistas en varias emisoras de radio de ámbito regional, como Onda Cero.